¿Es cierto que tu cuerpo empieza a quemar grasa después de hacer ejercicio durante 30 minutos? Aeróbico vs anaeróbico, ¿cuál es más efectivo para hacer ejercicio y perder peso?
Cuando uno busca estas preguntas en Internet, siempre encontrará la palabra clave "tres sistemas primarios de suministro de energía". Las personas que responden preguntas a menudo darán una breve introducción a estos sistemas, que son: sistema de fosfatógeno, sistema de glucólisis anaeróbica y sistema de glucólisis aeróbica.
¿Pero qué son?

Sistema fosfatógeno (fuente inmediata): suministra principalmente energía para el ejercicio de alta intensidad y corta duración. Este sistema es anaeróbico, lo que significa que no utiliza oxígeno. El sistema ATP-PC utiliza una cantidad relativamente pequeña de ATP ya almacenado en el músculo para esta fuente de energía directa. Cuando el consumo de ATP del cuerpo se agota en cuestión de segundos, la descomposición de la fosfocreatina (PC) forma un ATP adicional, un compuesto energético que se encuentra en el músculo.

Sistema de Glucólisis Anaeróbica (algo lento, utiliza carbohidratos): suministra principalmente energía para ejercicios de intensidad media-alta y de corta duración. Este sistema no requiere oxígeno, sino que utiliza la energía contenida en la glucosa para formar ATP. Esta vía ocurre dentro del citoplasma y descompone la glucosa en un componente más simple llamado piruvato. Como vía intermedia entre los fosfágenos y el sistema aeróbico, la glucólisis anaeróbica puede producir ATP con bastante rapidez para su uso durante actividades que requieren grandes ráfagas de energía durante períodos de tiempo algo más largos (el tiempo parcial más largo es de 30 segundos a tres minutos, o durante actividades de resistencia antes de estado estable que se alcanza).

Sistema de glucólisis aeróbica (lento, utiliza carbohidratos o grasas): suministra principalmente energía para ejercicios de baja intensidad y de larga duración. Esta vía requiere oxígeno para producir ATP porque los carbohidratos y las grasas sólo se queman en presencia de oxígeno. Esta vía ocurre en las mitocondrias de las células para actividades que requieren una producción sostenida de energía. La glucólisis aeróbica ATP se produce a un ritmo más lento y se utiliza principalmente en las actividades de menor intensidad de fósforo y sistemas anaeróbicos durante un período de tiempo más largo.
El movimiento humano es un proceso de energía química a energía mecánica, que incluye dos partes: generación de energía y utilización de energía. La producción de energía involucra los tres principales sistemas de suministro de energía y las tres principales sustancias energéticas del cuerpo humano, y otros nutrientes también afectan la salud del rendimiento deportivo del cuerpo humano al afectar el metabolismo de las tres principales sustancias energéticas. Debemos comprender el sistema energético del cuerpo humano, los materiales energéticos consumidos por cada sistema y el tiempo necesario para la recuperación de energía después del entrenamiento, para poder implementar eficazmente el programa de quema de grasa, obtener mejores rendimientos y alcanzar los objetivos de acondicionamiento físico.
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